猪肉白菜豆腐炖粉条平顶山哪里医院看癫痫病看的好，主料就是猪肉、白菜、豆腐和粉条，猪肉白菜豆腐炖粉条是我们平时生活中比较常见的一道家常菜，在做猪肉白菜豆腐陕西羊癫疯哪里治疗的好炖粉条的时候水一定要多加，放了粉条以后要多翻过，避免出现粉条粘锅的情况。

做法一

主料 五花带皮猪肉500克、粉条100克，大白菜叶250克、香菜10克。

辅料 食油、酱油、绍酒、白糖、精盐、味精、花椒、大料、桂皮、葱段、姜块

步骤/方法

1、白菜竖着切条;猪无花肉切大片;豆腐切大块;姜切片;葱切大片

2、炒锅放油，烧热，加入葱姜爆香，加入猪五花肉、辣椒、八角，煸炒至猪肉变色

3、加入白菜，先加白菜帮炒一会，再放叶子煸炒。加入清水

4、加入切好的豆腐。倒入生抽上色。加入盐。盖盖，慢炖

5、出锅前十分钟，加入粉条。炖至猪肉白色都软烂，关火加入味精、香油调味出锅

做法二

大白菜猪肉炖郑州市有医院能治好癫痫病吗粉猪条

原料：五花肉 500克，干的粗粉条 200克，干香菇20克，大白菜500克，大葱30克，姜20克，八角3克，香叶2片，花椒2克，冰糖20克，黄酒20克，酱油20克。鸡粉3克，盐适量，烹调油10克

制作方法：

1，准备猪五花肉、干的粗粉条、干香菇、大白菜、大葱、姜、八角、香叶、花椒、冰糖、黄酒、酱油、鸡粉。

2，先把八角、花椒、香叶放入香料盒里盖好盖子,

3，大葱切段姜切片，然后把香料盒和葱姜放入锅中。

4，把泡好的香菇连同泡香菇的水一同倒入锅中煮开。

5炒青少年癫痫病的症状勺上火烧热注入少许烹调油，然后把切好的五花肉倒入锅中煸炒。

6，把肉煸炒至微微发黄倒入汤锅一中。

7，用大火再次把锅烧开，倒入黄酒和酱油，盖好锅盖，用小火焖制

8，粉条焖10分钟后，用盐和鸡粉调味,

9，调好味后捞出香料盒。

10，下入大白菜，改用大火收汁，边收汁边翻炒。

11，把收好汁的猪肉炖粉条，用勺舀入砂锅中，砂锅上火，再用微火焖制5分钟，便可上桌。

做法三

材料：猪肉，大白菜，豆腐，粉条，葱姜，花椒大料，油，盐，生抽，白糖，清水

做法：

1，连肥带瘦的猪肉一块放锅里煮几分钟去去血水，白菜切大块，头一天买的豆腐切成小块放在窗外成冻豆腐，粉条用温水泡一会，

2，锅里倒少量的油，放肉片翻炒， 煸炒出油，并且肉片变黄时加入花椒大料葱和姜翻炒，加入适量的糖翻炒加入适量的生抽使肉片上色， 加入清水，炖五分钟，倒入白菜块和冻豆腐，加适量的盐调味， 倒入粉条，煮十五分钟左右即可