如何正确吃螃蟹才会让螃蟹发北京哪些医院治癫痫病挥其应有功效

大家都爱吃螃蟹，螃蟹肉鲜美，对身体健康也大有裨益，然而在吃螃蟹的时候要注意以下问题，才能让螃蟹发挥应有功效。

一、吃死蟹会中毒：当螃蟹垂死或已死时，蟹体内的蛋白质会分解产生一种叫组胺的有毒物质。随着死亡时间的延长，蟹体积累的组胺越来越多，毒气越来越大，即使煮熟了，这种毒素也不易被破中医治疗癫痫病的办法有哪些呢坏。因此，千万不要吃死蟹。选蟹时要做到五看：一看颜色；二看个体；三看肚脐；四看蟹毛；五看动作。蟹的颜色要青背白肚、金爪黄毛；个体要大而老健；肚脐要向外凸出；蟹脚上要蟹毛丛生；动作要敏捷活跃。

二、吃蒸煮的蟹最安全专业治疗癫痫：螃蟹性弧菌感染，副溶血性弧菌大量侵入表现出肠道发炎、水细菌、病毒、污泥等。

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三、吃蟹不是人人皆宜：螃蟹性寒，脾味虚寒者也应尽量少吃，以免引起腹痛、腹泻，吃时可蘸姜末速汁，以去其寒意。另外，患有伤风、发热、胃病、腹泻者不宜吃螃蟹，否则会加剧病情，患者有高血压、冠心病、动脉硬化者，尽量少吃蟹黄，以免胆固醇增高。 四、吃螃蟹忌同食金融变化的食物：(1)蟹与柿。柿中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，凝固为鞣酸蛋白，不易消化且妨碍治羊角风的好油腻之物遇冷利之物易致腹泻，故蟹与花生仁不宜同时进食，肠胃虚弱者，尤应忌之。(4)蟹与泥鳅。《本草纲目》云：泥鳅甘平无毒，能暖中益气，治消渴饮水癫痫病频繁发作怎么办，阳事不起。可见其性温补，而蟹性冷利，功能与此相反，故二者不宜同吃。其生化反应亦不利人体。(5)蟹与香瓜。香瓜即甜瓜，性味甘寒而滑利，能除热通便。与蟹同食，有损于肠胃，易致腹泻。

知道了这些再去吃螃蟹，那么螃蟹就会对我们的身体健康加分了。