双孢蘑菇的功效与作用有哪些?双孢蘑菇这种菌类可能有一些人并不是很了解吧，也不晓得双胞蘑菇都有哪些功效。下面小编就来给大家讲讲双胞蘑菇的功效与作用，止咳化痰好处多多!

双孢蘑菇的功效与作用

化痰止咳，祛脂降压，通便，提高免疫力，消炎止痛

点击图片进入下一页　　如何挑选双孢蘑菇

要挑选肉质扎实的，表面无破损的，闻起来无异味的双孢菇为佳。

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双孢蘑菇的保存方法

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4-5天

双孢蘑菇的适合体质

便泄者慎食;

营养分析

双孢菇的菌肉肥嫩，并含有较多的甘露糖、海藻糖及各种氨基酸类物质，所专治癫痫哪家医院好以味道鲜美，营养丰富，据测定每100g干菇中含蛋白质36-40g、脂肪3.6g、碳水化合物31.2g、磷718mg、铁188.5mg、钙131mg、灰分14.2mg、粗纤维6g，此外还含有维生素B1、B2、Vc，尼克酸等，由于它的营养比一般蔬菜高，所以有植物肉之称。

双孢菇蛋白质含量为35%—癫痫病医是癫痫咨询在线国际市场的青睐。

点击图片进入下一页　　双孢菇所含的蘑菇多糖和异蛋白具有一定的抗癌活性，可抑制肿瘤的发生;所含的酪氨酸酶能溶解一定的胆固醇，对降低血压有一定作用;所含的胰蛋白酶、麦牙糖酶等均有助于食物的消化。中医认为双孢菇味甘性平有提神消化、降血压的作用。经常食用双孢菇，可以防止坏血病，预防肿癌，促进伤口愈合和解除铅，砷，汞等的中毒，兼有补脾，润肺，理气，化痰之功效，能防止恶性贫血，改善神经功能，降低血脂。

双孢菇蛋白质含量为35%—38%，含有人体必须的6种氨基酸，还含有丰富的维生素B1，维生素B2，维生素PP，核干酸，烟酸，抗坏血酸和维生素D等，双孢菇的营养价值是蔬菜和水果的4—12倍，双孢菇享有“保健食品”和“素中之王”美称。双孢菇深受国内市场，尤其是国际市场的青睐。

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双孢菇补硒仅次于灵芝硒是微量元素中的“抗癌之王”。目前市场上的补硒产品很多，但研究证实，有些富硒食物的补充效果并不是很好。双孢菇中含有硒、钙、镁、锌等十几种矿物元素，其含量仅次于灵芝，在人体中的吸收效果也非常好湖南癫痫病专科医院有哪些。双孢菇菌盖洁白、肉厚、柄短。野生双孢菇的营养价值尤其高，被认为达到了野生食品的顶峰，大白双孢菇是国外极为推崇的健康食品，其中含有人体所必需的8种氨基酸以及多种维生素、尼克酸、抗坏血酸等。

在平时的时候，尤其是一些希望自己羊羔疯经常发作该怎么治疗减肥的人，都是可以去选择双孢菇来食用的，因为双孢菇本身的热量少，营养比较多，除了自身具有了很多的膳食纤维、蛋白质，还有不好的维生素外，矿物质含量也很多。适合人们食用。