? ?猪蹄作为一种非常常见的食物，具有可以不补血的功效。红枣不仅作为一种食物，还是一种药物，在古代的药书当中，就已经对红枣有了明确的记载，红枣属于温补的食物，对女性有排毒养颜的功效，猪蹄炖红枣，是一种保健的美食，那么下面我们就来了解一下，猪蹄炖红枣怎么做？

菜系及功效：补血食谱 老人食谱 美容菜谱 通乳食谱 贫血食谱

口味：甜味 工艺：原炖

制作材料

主料：猪蹄800克,枣(干)250克

制作方法

1. 先将猪蹄去毛，洗净，每只剁成4块;

2. 红枣洗净;

3. 将猪蹄与红枣一同放入砂锅内，加适量清水;

4. 炖至熟烂即可。

健康提示

1. 本品具有养血、补血之功效;

2. 对患贫血的中老年人非常适用。

家常做法

主料：猪蹄

辅料：枣(干)、姜、香菇

猪蹄炖红枣调料：白酒、食盐

做法

1、买回来的猪蹄斩块。

2、红枣、香菇、姜收拾干净。

3、姜天水癫痫病哪家治疗好拍碎。

4、猪蹄洗净，放锅里，加冷水没过猪蹄。倒一些白酒或者料酒。

5、大火把水烧开，水开以后再烧2-3北京癫痫病哪个医院好分钟。

6、烧好的猪蹄捞起，用水冲洗干净。

7、锅里放猪蹄，加足冷水。

8、再次烧开以后，用勺子撇去浮沫小儿良性癫痫的症状。

9、加入红枣、姜、香菇，小火炖2个小时。

10、出锅前加盐调味。

? ?以上就是猪蹄炖红枣的制作方法 ，虽然食疗的功效，可以起到治疗疾病的作用。但是作为日常生活中的一道美食，我们可以多吃，对身体没有副作用，为了自己的身体健康，除了在美食方面，吃得更有营养，还需要在日常生活中，养成一个好的饮食习惯，平时多做一些运动，锻炼自己的身体。