韭菜盒是一种很备受喜欢的食物的了。不仅仅年轻人的话很喜欢吃韭菜盒，因为颜色金黄色和吃起来比较外酥里嫩，所以备受欢迎的了。当然了额韭菜盒子的话，也是一道历史悠久的食物的了。非常适合小孩子吃，当然了年纪大的人其实也是可以吃的哦。到底韭菜合的黄山最好的癫痫医院做法到底是什么？

原料

中筋面粉700克（并非固定根据你的需要）

韭菜

500克

鸡蛋 4个（也可以用粉丝）虾米 100克

做法：

面的准备工作.

将面倒进一个容器中，将70-80度的开水一点一点撒入到容成都癫痫病医院成年人癫痫病如何治疗器中，这是用筷子，搅拌，当60-70%的面粉变成面老年癫痫病团时，将其放在一边10分钟左右

等待受热面粉不再烫手时，加入温水继续活面。

将和好的面，盖上盖子“醒”一个小时。

馅的调制：

韭菜洗净放在干净的漏筐里，沥干水分。切成0.5厘米。

虾米洗干净待用。

炒鸡蛋：炒锅中放入比平时多一倍的油（推荐用花生油

豆油有豆腥味）

烧至8成热的时候，改小火倒入蛋液，注意一定要用小火，不要让鸡蛋全熟，要很嫩的那种。

将韭菜成都癫痫医院，虾米，鸡蛋倒入一个容器中，放入精盐适量，鸡精2茶勺，和80ml的花生油，拌匀。

做法三

面的做法与上同

馅料的做法可根据自己喜欢的去做如：

白菜粉条肉沫加油盐味精佐料调好馅

用和好的面包好，平锅内放油适量

两面塌即可

黄山最好的癫痫医院其实韭菜盒子的食材的话很简单的了。主要的话

还是陆陆续续离不开韭菜啊，新鲜的鸡蛋和木耳，如果有条件的话

那么其实可以加入一些泡发的海米。需要认认真真去调成馅的了。然后放点油，把韭菜盒子放在里面煎。