汽车配件网

当前位置:首页
>>
>>
正文

萝卜干贝小排汤

主料小排(400克),白萝卜(半只),胡萝卜(1只)辅料干贝(一小把)厨具瓦煲、煮锅步骤1、食材大集合

2、小排洗净放入开水中氽一下,再用清水冲干净

3、白萝卜和胡萝卜滚刀切块

4、将白萝楚雄癫痫医院哪家好卜、胡萝卜、发好的干贝和小排倒入紫砂锅

5、倒入适量清水,没过食材,再放入几片生姜片

6、大火煲开后转小火再煲一小时,加适量盐起锅

小诀窍这道菜很简单,味道也很鲜美,加入了干贝的汤,真的很甜很鲜,如果喜欢重口味的话,在起锅后可放入适量胡椒粉和香油。

小知识

白萝卜挑选技巧:

1.萝卜可生食,炒食,做药膳,煮食,或煎汤、捣汁饮,或外敷患处。烹饪中适用于烧、拌、做汤,成都神康癫痫医院也可得了癫痫后有哪些危害作配料和点缀;

2.萝卜种类繁多,生吃以汁多辣味少者为好,平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜;

3.萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和,以利于营养吸收;

4.白萝卜宜生食,但要注意吃后半小时内不能进食,以防其有效成分被稀释。

胡萝卜挑选技癫痫病常规治疗方法巧:

一般的抽烟者之外,容易吸到二手烟的人,利用胡萝卜天然的胡萝卜素,来维持呼吸道的粘膜组织的完整性,保护气管与支气管和肺部。1.胡萝卜适用于炒、烧、拌等烹调方法,也可做配料。

2.烹调胡萝卜时,不要加醋,以免胡萝卜素损失。另外不要过量食用。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化,变成橙黄色。

3.维生素A为脂溶性物质,因此凉拌生食不利于吸收,当以油炒或与肉同煮为宜。

4.胡萝卜选择:以质细味甜,脆嫩多汁,表皮光滑,形状整齐,心柱小,肉厚,不糠,无裂北京哪家医院治癫痫病好?口和病虫伤害的为佳。

白萝卜:萝卜含丰富的维生素c和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。

胡萝卜:肠胃不适、便秘、

夜盲症、

性功能低下、

麻疹、

百日咳、

小儿营养不良。