【编者按】京菜又称京帮菜，它以北方菜为基础(尤其是鲁菜)，集大家之所长。而如今，“烤鸭”、“涮羊肉”、“炸酱面”等，已经成为了北京的美食“代言人”。但是对于从小在北京城里长大的孩子来说，这些都不是让人想起来就垂涎三尺，“就是这个味”的地道北京美食。如果说有什么东西可以穿越时光，把你瞬间带回过去，那一定是童年的味道。

早餐——来自宫廷里的怪味美食

我们选择了老北京最爱吃的豆汁，豆汁可能很多人都不了解，了解的人中有一些还真一时半会不太习惯这个味道，但是一旦你习惯了它的味道，这种营养并且健康的青海哪家医院治癫痫好早餐一定会让你回味无穷。而且相传豆汁是慈禧太后幼年时经常喝的一种饮品，后来成为了皇宫里的御膳。

豆汁就是一种表面上看着普普通通，但是内涵非常丰富的饮品，也是今天看来非常健康的一种早餐。其实这在某一点与我们朝夕相处的汉兰达不谋而合，汉兰达看起来“貌不惊人”没有现在激进的外观设计趋势，外表看上起人畜无害的样子。但是远看车身宽大，非常有气势。细看镀铬装饰条恰到好处，突出力量和时尚感。而且内部空间利用率极高，可以说是让7个人都能愉悦的真7座SUV。

午餐——塞外游牧民族的最爱

今天我们的午餐可来头不小，相传起源于游牧名字，距今有几百年的历史。虽然它癫痫病医院不是真癫痫诊断标准正意义上的传统北京美食，但是却深受大家喜爱。而且至今还保留着老北京的传统，用木炭七台河市权威治疗癫痫病医院进行烹饪，这不是我们耳熟能详的北京烤鸭，而是另一道北京美食——炙子烤肉。夹一筷子炙子烤肉配上蘸料和麻将烧饼一起塞入口中，唇齿留香，酥脆极了。

吃完这顿丰盛的午餐，我们决定进城转转，虽然汉兰达的身材钻胡同不太现实，但是悠然的行驶在新街口附近也是十分惬意，看着太阳歪斜的照在街道上，人流熙熙攘攘好不热闹，大概这才是北京以前该有的样子。

在城市驾驶，汉兰达是极为擅长的，虽然为7座SUV，但是汉兰达非常灵活，油门响应十分迅速，动力总成的成熟度令人满意，2.0T的强大动力释放的非常线性，让你不会感觉到涡轮介入时的突兀感，更像是大排量发动机才有线性加速表现。悬挂的软硬适中，对于颠簸的路况抑制很好，偏软的悬挂强调了舒适性，同时没有丧失操控感。

下午茶——老北京甜点

北京民间的小吃，简单而朴实，用料选材都很普通。但是这没有让它失去对工艺的讲究，像驴打滚、艾窝窝、糖卷果、奶油炸糕、糖耳朵都是我们耳熟能详的小吃。如今有些已经不好寻觅，保留这些儿时记忆中的味道，也是为了给我们的后代多一点对北京过去的记忆。

晚餐——必不可少的卤煮

食在北京城，如果没有一顿卤煮是不完整的，老北京对于卤煮的热爱，无异于成都人喜好夫妻肺片，广东人喜好叉烧一般。看着一大锅卤制的豆腐干、猪小肠、肺子、烧饼沐浴在锅中咕噜咕噜的冒着泡。配合丁香、官桂、甘草、砂仁、桂皮、蔻仁、肉桂等九味香料一起烹饪出一道平凡而又令人喜爱的北京美食。

汉兰达在我心中大概也是这样的定位，平凡中总是包含着感动。在北方冰冷的寒冬里，汉兰达总给人温暖如春的感觉。出色的隔音性能，让驾驶汉兰达变成了一件愉悦的事情，不论外界多么嘈杂，在车里总能感受到一丝难得的平静。这大概就是汉兰达为什么深受大家喜爱的原因吧，说不出哪里喜欢，却总能感受到它对你默默的关爱。

总结：

这是一次简单的寻味北京城之行，并且我们发掘的北京传统美食不足十分之一，不过每个人都收获了儿时的回忆，尤其是那些美食背后的令人难忘的故事。所以美食不单单是满足味蕾享受的口腹之欲，而且还是那些儿时回忆的承载体。希望未来可以与汉兰达一起寻找更多美食背后的记忆。