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家常菜蘑菇的做法蘑菇怎么做做法大全家常做法

文章导读

蘑菇,是我们平时比较常见的一种食材,相信有很多人还成都哪家医院治疗癫痫病是会比较会做菜的,也知道蘑菇怎么做好吃,但是也不乏一些不懂得做菜的人,也不知道家常菜蘑菇的做法有哪些?每次去餐馆儿看别人做的蘑菇都特别好吃,心里面十分的羡慕,不用羡慕了,今天就会教大家怎么做蘑菇。

烩蘑菇片

原料:蘑菇(罐头)300克,熟瘦肉片50克,菜心50克

山药50克。

调料:精盐、清油、味精、水淀粉、清汤适量

制法:1.将蘑菇罐头开罐倒出,滤去卤汁,将蘑菇切成碎片;山药去皮洗净

煮熟取出切成片癫痫病医院哪里好;菜心洗净,削尖菜头,一剖两片,并下沸水锅焯水后捞出,用清水冲凉备用。

2.坐沈阳治疗癫痫病正规医院锅点火倒适量清油,待油热后投入成都神康癫痫医院蘑菇,山药、肉片、菜心稍煸炒,加入清汤适量,精盐、味精文火烧沸

略煮几分钟,用水淀粉勾芡,起锅装盘即可食用

蘑菇炒青菜

主料:

青菜500 克,蘑菇50 克,鸡油50 克

黄酒10 克,湿淀粉5 克,细盐10 克,味精1 克,鲜汤100 克

制法:

1贵阳治疗癫痫三甲医院. 青菜剥去老叶,削去菜头,切成6 厘米长的段;蘑菇洗净切块。

2. 烧热锅,放鸡油50 克,待油用旺火烧至五成热时,将菜心倒入煽炒。再加黄权威癫痫病医院有哪些酒、鲜汤,使烧酥后,放细盐、味精、蘑菇。烧1 分钟后,用湿淀粉着腻,浇上鸡油,装盆即成

看了上那介绍之后

你知道了家常菜蘑菇的做法有哪些了吗?其实蘑菇的做法还是比较多的,因为蘑菇本身营养就很丰富,而且也比较嫩,做出来的也会非常好吃!如果你也苦于不知道蘑菇该怎么做,那你就赶快过来看看吧!