降低心梗风险作用不可夸大，适量饮酒是首要原则

日前波士顿的研究者称，小麦啤酒含有绵阳癫痫专科医院大量的维他命B及叶酸，可以大大降低血液中的半胱氨酸水平，从而降低心肌梗塞的风险。研究人员还发现，酵母小麦啤酒的啤酒花中含有大量蛇麻素，而蛇麻素可以消除炎症，预防风湿痛、关节炎乃至某些类型的肿瘤。

对此，心肺血管专家认为应谨慎对待。

专家说，普通啤突发性癫痫怎么急救酒用大麦芽发酵制成，而小麦啤酒的原料中同时含有小麦芽和大麦芽，维他命B的含量可能更高，但与普通啤酒区别不会太大。

对于研究报告中所称的叶酸能降低心梗风险的作用，专家强调不可盲目夸大。专家说，叶酸在人体内的主要作治疗癫痫病的医院在哪用是有利于血液中的红细胞的合成，贫血改善后，可减少心肌缺血的情况。但同时啤酒中含有酒精，过量酒精对心脏有抑制作用。

一般来说，啤酒中含有大量抗氧自由基的物质，可以延缓细胞老化和脂肪氧化，有一定的抗衰老作用。但不管啤酒有怎么样的保健作用，饮用时一定要适量，每天更好不要超过一杯（大约300毫升）。此外啤酒和海鲜的搭配吃法哪家癫痫病专科医院好不适合痛风患者，而有肝脏结石和泌尿系统结石的患者也不适宜喝啤酒，会增加身体代谢负担。

此外，鲜榨的生啤酒比普通瓶装啤酒的维生素含量更高，营养物质也更多。专家说，瓶装啤酒一旦开启后维生素很快就会被降解，所以开启后的啤酒，不应放置过长时间。